最強の主食、オートミールの美味しい食べ方について

オートミールをもっと食べるべき

オートミールとは燕麦という名前の麦を脱穀した食べ物で、日本ではあまり人気が無いんだけど、個人的には最強の主食だと思っているので、その魅力を紹介しようと思う。

白米と比べてこれらが多く含まれているので、同じ量を食べてもオートミールの方がより多くの栄養をとることができる。

食後に血糖値が上がりにくい食べ物を低GI食品と言うのだが、オートミールもそれに含まれている。血糖値の上昇を抑えることで、脂肪を蓄える働きをもつインシュリンの分泌を抑えることができる。

栄養が多く含まれているのと、低GI食品ということで、オートミールはダイエットにも向いている食べ物だと言える。

クエーカーのオートミールが4.5kg入って2,200円ぐらいで買えたのでものすごくコスパが良かったのだが、2020年4月現在、コロナウイルスの影響により値段が約2倍になってしまっている。

だから前ほどコスパがいいとは言えないのが残念。コロナウイルスが世界で終息すればまた値段は下がると思う。

基本的に水や牛乳を入れてからレンジでチンして、ふやかして食べる。そのままではとてもではないが食べられない。

1食の量は50gを目安に多くても80gぐらいにしておくのがいい。いくらダイエットにいいとはいえ、食べすぎると普通に太る。水を吸って膨らむので少量でも満足感を得ることができる。

水の量は適当に、オートミールが全て浸るぐらいの量を入れる。水が多いとおかゆのように、少ないとパサパサとした感じで食感が変わる。

水を吸ってふやけたオートミールにプロテインを30g入れる。プロテインの味は何でもOKだが、個人的にはチョコレート味が好み。

ココナッツオイルやバナナを入れるとよりおいしい。

お茶漬けのもとを入れるとうまい。うますぎる。さけでも梅でものりでも味は何でもいい。見た目はあまり良くないが、白米と変わらないような感じで食べることができる。